根据《生猪屠宰管理条例》的有关规定,经过检疫即合格的母猪肉是可以进入市场销售和食用的。对此说法,该市动检部门的工作人员也表示认同,按照《中华人民共和国防疫法》有关规定,应该对母猪肉检疫上市销售。此外,根据商务部颁布的《生猪屠宰管理条例实施办法》第二十四条“生猪定点屠宰厂(场)屠宰的种猪和晚阉猪,应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息”的规定,只要是经过检疫,并标明的母猪肉是可以食用的,消费者担心吃母猪肉会生病是没有科学依据的。
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