赖建平律师于1994年通过全国律师资格考试，1995年05月从事律师执业。在二十年的律师执业生涯中，先后代理近千件刑事诉讼和非诉讼案件。主要有：
1.成功办理孙某某涉嫌抢劫宣告无罪案；
2.办理徐××犯故意杀人罪改判交通肇事罪；
3.成功地为涉嫌金融诈骗200余万元的王某某、涉嫌职务侵占100万余元的张某某进行了无罪辩护；
4.成功办理了某市建设局局长郝某某涉嫌贪污、受贿案件；
5.成功办理某国土局局局长李某某涉嫌受贿、挪用公款、巨额财产来源不明案件；
6.成功地为浙江省某市新华书店总经理朱某私分国有资产案进行了无罪辩护；
7.成功办理梁某某涉嫌故意伤害宣告无罪案；
8.成功办理邵某某挪用资金宣告无罪案。
辩护意见被广泛采纳，在辩护过程中积累了丰富的办理传统刑事犯罪案件和经济犯罪案件的经验和技巧。